【大江山 若女将の酒楽日記｜能登半島の松波酒造】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と旬のグルメ、能登丼・noto色・姫どらを紹介します
今日は七尾市より私の住む松波とゆかりのある【「畠山氏」の史跡を巡る】ご一行様３０名が酒蔵見学にいらっしゃいました。
一部バスも使っていたようですが、城下町であり大きなお寺（松岡寺、万福寺）もある松波を歩いて散策。 勉強熱心なツアーでした。
酒蔵見学は大人数でなくてもOKです。 ２０～４０分。 予定にあわせてお話します。
事前にお電話いただけると助かります、０７６８－７２－０００５
そして夕方には久しぶりに東京より「ワイルドナビゲーション」の皆様ご来店(^o^)丿。
穴水町を中心に、年に数回ディープ能登を満喫に！
今日は羽田から能登空港へ→珠洲の古民家レストラン「典座」でランチ→珪藻土の「丸和工業」で採掘場を見学、以前より更に地下へ→高品質お茶炭を作る「大野製炭」で熱い思いを聴く （炭の原料のクヌギは大野さんが自ら山へ植えに行きます）→あちこち→松波酒造へ。
夜も美味しい豪快な夕食なんだろうな。 また遊びに来てね！
・・・・・愛用していたカメラEOS KISSの修理が終わりました。 七尾市のお店へ取りに行くのですが、再来週以降になりそう。。 東京出張もちびカメラでいくか。。(*_*;
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