【大江山 若女将聖子の酒楽日記】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と美味しい晩酌、能登の暮らしを紹介します
昨日の「農商工連携セミナー」の記事を北國新聞で探してみると、紙面の文字数もあるんだろうけど、一番会場が温まった講演について書かれていない。 残念。
しかし、別ページに、
「農商工連携：・・・・珠洲市で椿･榊 葉っぱビジネス・・・・・・」記事を発見。
注目されている事業なんですね。 花と日本酒を売りたいだけでない、里山再生をメインストーリーとした本気の企画に参加しています。
この事業は「㈱花とも」の関連会社「花座」で動きます。 酒類小売販売免許も申請中。
本日の業務連絡：この企画に参加している金沢市の武内酒造。http://www.gosyoizumi.co.jp/
１０月５日に桜酵母での仕込みが始まります。
１０００本限定醸造 「桜吟醸 春待ち桜」
