【大江山　若女将の酒楽日記｜能登半島の松波酒造】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と旬のグルメ、能登丼・noto色・姫どらを紹介します

　９：４５からイカ釣り漁船で有名な能登町小木漁港で「第２１回　イカす会」が開催されました。
　妹と甥っ子とともにブラブラと散策。　お天気も良く、町のイベントはいつもお店側なのでお客さんになることが新鮮でした。



　”広報のと”のマキちゃんに撮ってもらったよ。　鼓笛隊やブラスバンドの写真撮影に大きなカメラを構えて忙しそうでした、


　そっと近づく黄色い物体、、、いつもの”マスコットキャラ”を観光課にお願いしたのです。

　「のとドン」です。　子供に大人気です。






　大相撲能登場所が１６日（木）に能登町で開催。　本物のお相撲さん「阿武松部屋」のちゃんこ鍋￥３００に行列がついていました。



　人ごみを掻き分けて、甥っ子だっこ写真をお願いしました(^o^)丿

　大きい　でした。


　食べるところも沢山ありますが（イカ中心）、体験コーナーもありますよ。
　貝殻でブローチを作ったり、水深３２０Mから取水する「能登海洋深層水」と一緒に取れた「えび・かに」の水槽。　触れます。　
　「ぼ！　ぼ！」　甥っ子は夢中です。　彼は魚をなぜか「ぼ」と呼びます。



　おなかが空いたので、当然「能登丼」を食べます。　内浦ふれあい公社「真脇ポーレポーレ」の「縄文丼　くじらのどんぶり」です。　甘辛味がしみていて、玉ねぎたっぷり。



　車を運転していなければ、、、「能登杜氏組合」ではグラス代３００円でお代わり自由、能登杜氏の樽酒があります。　右が大江山の畑下杜氏、左が天狗舞の奥田杜氏です。



　「イカだレース」のデコレーションいかだです。　涼しげです。

　まだまだイベント・花火もありましたが、留守番隊のためお昼には松波へ帰りました。
　ちっちゃい子も丸一日楽しめますよ！　実証済み(^。^)

　鳳珠酒造組合の新しい取り組み「奥能登清酒　http://www.okunotoseishu.com/index.html」の事が北國新聞に掲載されています。　昨日、能登空港で記者発表をしました。



　お客様が日本酒を楽しく選べるような「統一裏ラベル」。　松波酒造でも徐々に新しいものに替えていきます。


　経済欄には、「花とも＆武内酒造＆松波酒造」でのコラボ商品について掲載されました。

　手探りの１年目。　沢山の方の知恵と努力で花咲かせます。


本日の業務連絡：今週水曜日はラジオコーナー「聖子の酒」。　金沢市周辺しか聴こえませんが、FMラジオかなざわ７８．０で１３：１５より生放送。　能登照葉の魅力をめっちゃ語ります。