【大江山 若女将聖子の酒楽日記】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と美味しい晩酌、能登丼・noto色・奥能登音紀行を紹介します
2008年10月
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能登ミルクの飲むヨーグルト ＜道の駅 桜峠＞ | |
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今日のひとこま
| 2008年10月30日
タグ: 能登町の『道の駅 桜峠』へ能登柿の配達に行きました。 袋入り３００円で販売しています。 マッキー駅長のブログに、「能登ミルクの新商品 飲むヨーグルト入荷」という情報が載っていたので、それを楽しみに... |
能登丼スタンプラリー抽選会 新聞掲載 | |
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能登空港ターミナルビルで行われた「能登丼スタンプラリー 賞品抽選会」の記事が掲載されました。 抽選会の様子はこちらです⇒⇒ ○読売新聞 ○北陸中日新聞 ○北國新聞 当選者の皆様、おめでとうござい... |
信毎ホームページ大賞 結果発表 | |
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今日のひとこま
| 2008年10月29日
タグ: 信濃毎日新聞主催の「信毎ホームページ大賞」の受賞作品が発表されました。 【大江山 若女将の酒楽日記】はブログ部門でノミネート、結果は受賞にはいたりませんでした。 信毎ホームページ大賞 ２００８ ... |
能登丼スタンプラリー抽選会 | |
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能登丼
| 2008年10月29日
タグ: ９：００より能登空港の会議室で１００日間実施していた「能登丼スタンプラリー Don歩ラリ＝」の抽選会がありました。 ⇒⇒能登丼公式サイト ⇒⇒私の視点から書いた能登丼BLOG ３店まわってスタンプ... |
豚ときのこ鍋 ＜鳥居醤油店 味噌鍋だし＞ 熱燗 | |
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普通酒
| 2008年10月28日
タグ: 日曜に七尾市一本杉商店街の「鳥居醤油店」で購入した、『味噌鍋のもと』を使って熱いお鍋が今日の夕食。 みそ、みりん、醤油、能登の塩などがブレンドされています。 ちょっとピリ辛なのでよりあたたまります。... |
フクラギのお刺身 お醤油ケータイ ＜ひやおろし純米＞ | |
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季節限定酒
| 2008年10月27日
タグ: 一日机仕事。 能登スタイルストアの出店書類書いていました。 今日は雨も降り、肌寒い。 近所の魚屋さん「カンシロ」ではアジとフクラギがあったそうです。 晩ご飯は「フクラギのお刺身」と寒いので「クリー... |
松波酒造が能登を旅する 老舗醤油店＆お寿司 | |
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和倉温泉の朝。 私以外は夜のお風呂や朝風呂も行ってきたようでした。 沢山眠りました。 朝ごはんも御膳いっぱい。 またもや至福のひととき。 あー、帰りたくない。 お土産を求めて売店へ！ ありまし... |
松波酒造が能登を旅する 和倉温泉へ | |
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今日のひとこま
| 2008年10月25日
タグ: この土日は松波酒造の慰安旅行です。 留守にすると書けず、事後報告。 遠くもいいけれど、能登の良さを再発見したいな～、近いけれど豪華で美味しい旅をテーマに午後から出発！！ お客様用においてある「ぶら... |
全国過疎シンポジウム＆雑誌デポラ取材 | |
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今日のひとこま
| 2008年10月24日
タグ: ２日間ほど奥能登地区では「全国過疎シンポジウムinいしかわ２００８」が開催されていました。 私は能登町の春蘭の里「こぶし館」へ。 雑誌「デポラ DePOLA」の取材打ち合わせ＆待ち合わせなのです。 ... |
花と酒で酔って ＜北陸中日新聞＞ | |
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北陸中日新聞朝刊に「花と酒に酔って 金沢・能登の酒蔵とコラボ」という記事が掲載されました。 花とも社長記州陽子さんと「能登照葉」 「春待ち桜」の写真が楽しげに載ってます。 また問い合わせが沢山来... |
ハンバーグ デザートは能登柿 ＜花つづら＞ | |
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本醸造
| 2008年10月23日
タグ: 今週は不在日＆外食が多い。 外食ってすぐに太っちゃいますね。 いかんいか～ん(>_ 久しぶりに我が家で夕食。 ハンバーグです。 デザートは毎食「能登柿」です。 お... |
人と花をつなぐお酒ができました ＜花座＞ | |
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本日金沢出張。 コラボ企画「能登照葉 のとてりは」の打ち合わせで、「花とも」の記州社長に会いに行きました。 １０月２１日に「花とも」の関連会社「（有）花座」に酒類販売免許が許可されました。 カジ... |
「能登柿」出荷始まります ＜明生農園＞ | |
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能登うまいもん
| 2008年10月20日
タグ: 祖母が育てている「明生農園 たいよう能登柿：平種無し柿」の出荷が始まりました。 数はまだ少ないので、ホームページのカートには１１月中旬出荷としています。 お待たせせずに安定供給できる時期なんです。... |
のとじま手まつり ２日目 職人＆輪投げ | |
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心地よい能登島の朝を迎え、朝ごはんはポトフと二三味コーヒーとヨーグルト。 ケビンの朝って感じですね。 ６：００には起きて余裕があったはずなのに、あっという間に１０：００"^_^"。 お客さんが... |
のとじま手まつり １日目 マーケット＆BBQ | |
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とってもいいお天気の中、能登空港でチームnoto色は集合し「のとじま手まつり」の会場へ向かいます。 秋晴れというよりは、夏が帰ってきたようでした。 会場の能登島Weランドは広～い芝生。 販売・体験... |
【のとじま手まつり】18日19日 出店します 来てね | |
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能登島クリエイターズマーケット「のとじま手まつり」に出店します。 あぁ、明日は早起きなのに、まだやることが残っている。。 一緒に行くメンバーは、noto色＆能登丼の「奥能登ウェルカムプロジェクト... |
大相撲能登場所 おすもうさんがやってきた | |
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イベント・出張
| 2008年10月16日
タグ: 松波酒造を７：３０出発で「大相撲能登場所」会場「元気市」へ急ぐ。 大江山は大吟醸、デニムバッグ入り能登の晩酌セット、能登カップ、コップ付ナマチョ、姫どら、noto色、織作峰子ポストカード「能登回廊... |
ラジオ「聖子の酒」 大相撲巡業・スタンプラリー・能登照葉 | |
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今日のひとこま
| 2008年10月15日
タグ: ２ヶ月お休みをいただいてパワーアップ、ラジオコーナー「聖子の酒」。 FMラジオかなざわ７８．０で１３：０５より生放送でオンエアでした。 パーソナリティーは「金沢もしもし探検隊」のTAKAKOさんです... |
大相撲能登場所 10月16日（木） | |
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イベント・出張
| 2008年10月13日
タグ: １０月１６日（木）は能登町内浦体育館にて「大相撲能登場所」が開催されます。 本物の大相撲巡業です。 観客席は２０００人以上、力士と関係者も３００人。 我が家である松波酒造から車でたった５分。 大... |
奥能登清酒 始動 《北國新聞》 能登照葉も | |
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鳳珠酒造組合の新しい取り組み「奥能登清酒 http://www.okunotoseishu.com/index.html」の事が北國新聞に掲載されています。 昨日、能登空港で記者発表をしました。 ... |
能登町小木 イカす会 | |
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能登の祭
| 2008年10月12日
タグ: ９：４５からイカ釣り漁船で有名な能登町小木漁港で「第２１回 イカす会」が開催されました。 妹と甥っ子とともにブラブラと散策。 お天気も良く、町のイベントはいつもお店側なのでお客さんになることが新鮮... |
”金木犀”香る能登の酒蔵 | |
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今日のひとこま
| 2008年10月11日
タグ: 松波酒造の酒蔵の入り口、門柱の横には”金木犀 キンモクセイ”があります。 花を見る前に香りで気がつく。 暑すぎず、寒すぎない秋の中盤に咲きます。 意外と楽しめる時間は短くて、雨が降ったり風が強い... |
奥能登清酒 ＜酒販ニュース＞ | |
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酒類業界紙＜酒販ニュース＞１０月１日号に鳳珠酒造組合（ほうすしゅぞうくみあい）が取り組んでいる『奥能登清酒』に関する記事が掲載されています。 この取材は９月１２日に能登で⇒⇒取材の様子はこちら ... |
うそっこ松茸ごはん・アオリイカの刺身 【花つづら】 | |
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きのこが山でよく採れます。 『サマツ』でお料理、「白松茸」とも呼ばれる、大きくて白いキノコです。 『サマツ』できのこご飯を作るのですが、松茸のお吸い物の素を使うと「松茸ご飯」のようになるという話し... |
道の駅切符集め 本気モード突入の予感 | |
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今日のひとこま
| 2008年10月 8日
タグ: 奥能登WP ”noto色 ミーティング”の時に道の駅桜峠のマッキー駅長よりプレゼント(>_ 【道の駅切符専用ホルダー】 表紙にマークが入っていて、プロ使用って雰囲気。 少しずつですが、切符も... |
のとじま手まつり出店します＆エフエム石川 | |
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noto色
| 2008年10月 8日
タグ: １３：３０より能登空港で奥能登WPミーティングです。 が、どうしてもとお願いし、FM石川「デイリーナビ」を１０分ほど聴かせて頂きました。 先日もお知らせしたように「大江山ひやおろし純米＆noto... |
１０月８日FM石川デイリーナビで大江山ひやおろし＆桜峠 | |
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今日のひとこま
| 2008年10月 7日
タグ: うれしいお知らせです。 明日１０月８日にFM石川８０．５の１３:００台「デイリーナビ」に、【大江山ひやおろし純米＆noto色２＆道の駅桜峠 限定非売品切符】について、超cuteなパーソナリティー前田... |
読売新聞 ひと模様 | |
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１０月６日 読売新聞朝刊 「ひと模様」のコーナーに掲載していただきました。 今関わっていることすべての始まりは「大江山のホームページ制作」だとずっと思っています。 ここ４年ほどの事が分かりやす... |
興能信用金庫＆金沢大学地域情報センター セミナー | |
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興能信用金庫本店で金沢大学経済学部地域情報センターによるセミナーが開催されました。 「地域経済塾 奥能登教室」のプレ講座。 武田公子教授による「お金をかけずに地域を活性化するには」をテーマに地域で... |
バイガイの刺身・ワタリ蟹の味噌汁 【大江山 大吟醸】 | |
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大吟醸
| 2008年10月 3日
タグ: 夕方珠洲市へ配達。 夕陽が大きい、とてもいいお天気でした。 魚が食べたくて、松波へ戻ってからいつもの「魚正」さんへ。 近所の方も夕飯のお買い物で賑わっていました。 フクラギ、鯛、バイガイ、ワタ... |
石川県の農商工連携に関する記事 【北國新聞】 | |
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昨日の「農商工連携セミナー」の記事を北國新聞で探してみると、紙面の文字数もあるんだろうけど、一番会場が温まった講演について書かれていない。 残念。 しかし、別ページに、 「農商工... |
農商工連携促進セミナー 【能登照葉】 | |
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今日のひとこま
| 2008年10月 2日
タグ: 金沢市のニューグランドホテルへISICOと石川県アグリビジネス研究会が主催する「農商工連携促進セミナー」を聴きに行きました。 ２月に出会って、現在一緒に新商品を作っている㈱花とも 記州陽子社長の事... |
大相撲能登場所のチケットは丼ブラー１３名に | |
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昨日の能登丼「大相撲能登場所チケット抽選会」の記事が、北陸中日新聞と北國新聞に掲載されました。 北陸中日新聞 北國新聞 ペアチケットが１３名に当たりました。 おめでとうございます(^o^)丿 ... |
やっぱり日本酒大江山で メギスの団子汁 | |
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本醸造
| 2008年10月 1日
タグ: ”日本酒の日”の夜メニューは、地物刺身＆珠洲市蛸島産「メギスの団子汁」です。 団子汁は、お魚のつみれ汁のことです。 しばし食卓に登場しています。 能登町小木のカネイシさんのイカ塩辛「潮 うしお」... |
能登丼食べて大相撲能登場所へ行こうよ！ | |
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能登丼
| 2008年10月 1日
タグ: 今日は朝から宇出津の能登町役場へ行きました。 １０月２６日まで能登丼スタンプラリー「能登Don歩ラリ＝ ３丼食べてハンコをもらう」を開催しています。 その中の賞品には１０月１６日「大相撲能登場所... |
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