【大江山 若女将の酒楽日記｜能登半島の松波酒造】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と旬のグルメ、能登丼・noto色・姫どらを紹介します
さんまっぽい雲も見かける空ですね～。
生さんま「１匹 １５０円」。 買いに行きました。 大根もね！
家にあった秋らしい食材で夕食は『秋膳』です。
メインは、『大江山純米酒』ミニボトル３００ｍｌ を琉球greenグラスで。
あっ、食のメインは「さんまのジューシーな塩焼き 大根おろし添え」
きのこ入り炊き込みご飯 （大江山を２さじ入れて料亭の味）
カボチャとそぼろの煮付け （調味料に大江山を使用）
みょうがのお味噌汁
ぶどう
次にさんまを食べる時は、「ひやおろし純米２００８」ができてるかな。
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