【大江山 若女将聖子の酒楽日記】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と美味しい晩酌、能登丼・noto色・奥能登音紀行を紹介します
美味しい夏野菜を更に美味しく保存。
粕漬けの季節です。 きゅうり・なす・うり。
甘みとコクがたっぷり詰まったやわらかい琥珀色の酒粕できました。
【大江山 土用粕 １ｋｇ】 ５００円
プロもこの酒粕で粕漬けを作っています。
七尾市能登島町 八太郎漬け本舗
『七郎漬け』 『八太郎漬け』
元気なおばあちゃんたちの手作りです。
RSSフィード
