【大江山 若女将聖子の酒楽日記】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と美味しい晩酌、能登丼・noto色・奥能登音紀行を紹介します
今日は七尾市に行きました。 配達と説明会と営業と。
午前中は、マダム櫻子で有名な七尾市「西田酒店」さんへ。 ワインセラーが充実していて、その中でワインのお話を伺いました。 日本酒との売り方の違いも勉強になります。
その後にランチしながら、これからの事をノートに描いていました。 書くと考えがまとまりますね。
松波酒造のこれからに役立つ、とある説明会に行く。
１５：３０に和倉温泉「多田屋」さんへ。 若旦那＆若女将と久しぶりの再会。 お酒のデザインの話など、いつもと違った切り口での話で盛り上がりました。
静かな七尾湾に面しているお宿です。 地理的には内海側なので、海側に落ちる夕陽は見れない地域ですが、ロビーの窓から素敵な夕陽が見えるそうです。 海の中でなく、湾、その向こうの山側に落ちます。 今の時期ならば風車の方向に見えるんだって。
若女将は東京から能登にやってきた「能登の花ヨメ」です。 若女将つながりが私には嬉しい。
そうそう、映画 『能登の花ヨメ』の公式ホームページができました。 リンクコーナーと大江山のトップページにバナーあります。
帰りは能登有料道路でなく、七尾湾のすぐ海側にある道を走りました。 交通量が少なくて走りやすいし景色もいいんですよ。 短いけれどアップダウンの急な橋があり、通過する心地よさと眺めにはまってしまいました。
奥能登ウェルカムプロジェクトで製作中の「noto色 ２」のテーマが『朝陽･夕陽』。 海を見ながらいいスポットの事を考えていたら、松波まで来てしまった。
１８：２５ 山に沈む夕陽が赤かった。 ブルーのVitzが茜色でした。
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