【大江山 若女将聖子の酒楽日記】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と美味しい晩酌、能登丼・noto色・奥能登音紀行を紹介します
花見茶会に行きました。 場所は珠洲市の三崎町にある「古民家レストラン典座 ～てんぞ～」です。
桜、梅、椿、白木蓮が咲誇るお庭で野点。 とても開放感があり、日常をちょっと離れた楽しい時間を過ごせました。
お茶席のあとは、うきうきランチ(^o^)丿 大きな黒ハチメの塩焼きがジューシーでした。
旬の野菜の煮付け、筍ご飯、そして、ぷりっぷりの「胡麻豆腐」。 全て信子さんの手作りです。
こどもからおばあちゃんまで楽しめる素敵な日曜になりました。
典座への道中で気付いた事。 能登はちょうど桜が満開。 海岸線と平行している「旧のと鉄道」沿線や駅舎には桜の木があります。 見附島を背に、田んぼの真ん中で「ぽぽっ」とピンクの空間があります。 楽しいドライブになりますよ。
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