【大江山 若女将の酒楽日記｜能登半島の松波酒造】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と旬のグルメ、能登丼・noto色・姫どらを紹介します
松波酒造のお店の入り口には、「大江山」と書かれた暖簾があります。
手作りで、４年ほど経ちました。 かなり古くなったので新調する事になりました。
暖簾の生地は、酒をしぼる時に使う「粕袋」です。 しかも、むか～し使っていた骨董品。
（数が極少なので、お譲りできないのです）
業務用ミシンの針が何本も折れてしまう固い麻布。
文字は社長が型紙を作って描いています。
６日にISICOが主催する「モチベーションアップセミナー＆懇親会」に参加してきました。 ネットショップの成功事例や、各店の特徴をオーナーの講演、パネルディスカッションで濃い時間を過ごしました。 お店ばたけのメンバーとも久々に話せたし、商人DNAを感じられる時間で元気が出ました。 リアル店舗もネットショップも続けていくのは大変な事です。
暖簾は来週、天気が良くなったら交換します。
WEB担当：金七聖子 E-mail：sake@o-eyama.com
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