【大江山 若女将の酒楽日記｜能登半島の松波酒造】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と旬のグルメ、能登丼・noto色・姫どらを紹介します
今日のお昼の準備をしていたら、にんじんと一緒に指を切ってしまいました(~o~)
キズをぎゅっとくっつけつつ、血が止るのを待ちながらだと、１２：００に間に合わないので、急きょ隣の「大家族」で頼む事にしました。
私は一度撮影用の「能登丼」をいただいたのですが、もう一回食べる事にしました。
●奥能登味覚散歩 《大家族》
新鮮なお刺身が大盛です。 大江山の酒粕を使ったイカ味噌入り「ナメナメ」はとてもいい香りがしますよ。
18丼目です。
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