【大江山 若女将の酒楽日記｜能登半島の松波酒造】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と旬のグルメ、能登丼・noto色・姫どらを紹介します
今日もまた寒い日なりました。 風もあるし、雪もまた降っています。
大吟醸のタンクをのぞいてみました。
透明感のある泡、酵母のかたまりがシャワシャワしています。
沢山の手間暇がかかって出来上がる日本酒。 楽しいひと時や、美味しい料理と一緒に、味わってほしいです。
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■ コメント(2)
へぇぇ！こんな風に出来るんだね！
シュワシュワだね。この状態でも飲めるの？かなりアルコール度数は高いのかな・・
そうそう、９日はエムザに出張かな～？？
投稿者:hana |2008年02月04日
こんにちは、hanaさま✿
この状態でも飲めますが、酒税法などに引っかかるので、タンクから好きなだけごくごく飲むのはできません。
９日はエムザの８Fにいます。 私は姫どらや酒粕を売ってます。 お時間あったら是非寄ってください。
投稿者:若女将seiko |2008年02月04日
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