【大江山 若女将の酒楽日記｜能登半島の松波酒造】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と旬のグルメ、能登丼・noto色・姫どらを紹介します
まず、今朝また大きな地震がありました。 飛び起きてNHKつけました。 能登は被害が無く、酒蔵も元気です。 ご心配いただき有難うございました<(_ _)>
今日の夜は五箇山の「そうめんそば？ そばそうめん？」を食べました。
合わさった不思議な味です。
横でお酒が呑めない人曰く、
「呑んだ後に、ツルッと食べたくなる感じ」
・・・・私は食べながら晩酌しました。
今日のお酒は「金箔入本醸造」を輪島塗で。 金箔が沈んで見えませんが、ちゃんと入ってます。
お昼に、輪島へ向かって、奥能登一周されるお客様がご来店。 ブログも見てくださってます(^o^)丿
ランチに能登丼おすすめしたんだけど、どのお店にいったのだろう。。
またふらりと寄ってください。
今日は久しぶりにメルマガ書きました。 まぐまぐ登録 or 買物フォームで登録されたお客様に配信しています。 バックナンバーはこちらです。
タイトルは 【 バレンタインは 恋波で 】
明日は大学生の酒蔵見学があります。 「金沢シティカレッジ」 近隣の大学が合同で行う単位も関わる授業なのです。 昨年より開催。 県内の酒蔵が参加しています。
WEB担当：金七聖子 E-mail：sake@o-eyama.com
TEL：0768-72-0005 FAX：0768-72-2348
〒927-0602 石川県鳳珠郡能登町松波３０−１１４
RSSフィード