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'06 11月以前の酒楽日記
季節に合ったお酒、美味しい能登の特産品を紹介しています
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今日は寒かった。 寒い夜だから♪「お鍋」です。 お肉は薄切りの豚ロース、白菜、ネギ、しらたき、豆腐、春菊、えのき、しめじ、ニラです。 ニラと豚肉は合いますね！ ほかほかになりました。 タレは胡麻だれにしてみた。 今日のお酒は、一升瓶でどんと「能登 起舟」。 珠洲焼きグラスにトクトクと。 熱燗もいい季節です。
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