【大江山 若女将の酒楽日記｜能登半島の松波酒造】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と旬のグルメ、能登丼・noto色・姫どらを紹介します
毎日せわしない日々が続いています。 商売としてはありがたいことです。 夜はそんなに食べたくないけれど、ぶっ倒れると困るのですっきり料理で大満足。
ネギと大葉をたっぷり載せた、「冷たいお蕎麦」とおばあちゃんがとって来た「枝豆」です。
最近母が「温泉卵をつくる機械」を買いました。 ニワトリ型の。。(^_^;) そのぴよぽんで作った温泉卵を冷してお蕎麦に載せると美味しかった。
お酒は、 「大江山 能登の酒」を珠洲焼きグラスで。
窓から蝉が飛んできました。 夏休みの頃を思い出しました。
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