【大江山 若女将の酒楽日記｜能登半島の松波酒造】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と旬のグルメ、能登丼・noto色・姫どらを紹介します
夏においしいのは「トコロ天」、ヘルシーで食欲が無い時も美味しく食べられる。 能登では三杯酢に辛子が定番です。 京都にいた頃は黒蜜・きなこで、甘いおやつだった事に衝撃を受けたものです(*_*;
すっきりツルツルしながら飲むお酒もまたまた旨い。 今日も＜大江山 純米生貯蔵酒＞ヒエヒエ小瓶、お気に入りの珠洲焼きグラスにて。 じんわり冷たさが広がるグラス。
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