【大江山 若女将聖子の酒楽日記】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と美味しい晩酌、能登丼・noto色・奥能登音紀行を紹介します
楽しいGWが終わりましたね。 松波酒造には先日の氷見市「ヤモリカフェ」のお客様やネットショップのお客様がご来店、私も七尾へ出張販売、遠方の友人と出かけたりと楽しく過ごせました。
ゆっくり家での食事は、親戚からのおすそ分け「掘りたて筍の煮付け」 「宇出津産カワハギ＆サヨリのお刺身」 「カワハギ＆サヨリのカラリ骨せんべい」 「おばあちゃんのアスパラ」 「赤崎いちご」です。 くつろぎのひと時に「純米吟醸 百選錬磨」を２合ほど。
赤崎の苺園はこれから沢山甘いイチゴが実ります。 5月19日20日は「いちごいちえ」というイベントが開催されます。 松波酒造ブースもありますので、大江山のお土産は是非こちらで。 家族でイチゴ狩りを楽しめますよ。
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