【大江山 若女将の酒楽日記｜能登半島の松波酒造】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と旬のグルメ、能登丼・noto色・姫どらを紹介します
楽しいGWが終わりましたね。 松波酒造には先日の氷見市「ヤモリカフェ」のお客様やネットショップのお客様がご来店、私も七尾へ出張販売、遠方の友人と出かけたりと楽しく過ごせました。
ゆっくり家での食事は、親戚からのおすそ分け「掘りたて筍の煮付け」 「宇出津産カワハギ＆サヨリのお刺身」 「カワハギ＆サヨリのカラリ骨せんべい」 「おばあちゃんのアスパラ」 「赤崎いちご」です。 くつろぎのひと時に「純米吟醸 百選錬磨」を２合ほど。
赤崎の苺園はこれから沢山甘いイチゴが実ります。 5月19日20日は「いちごいちえ」というイベントが開催されます。 松波酒造ブースもありますので、大江山のお土産は是非こちらで。 家族でイチゴ狩りを楽しめますよ。
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