【大江山 若女将聖子の酒楽日記】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と美味しい晩酌、能登丼・noto色・奥能登音紀行を紹介します
鳳珠酒造組合を中心に、輪島市で被災した酒蔵の復興の為に、被害の小さい蔵でお酒を預かり、瓶詰めをしています。 松波酒造には門前町の中野酒造さんのお酒がタンクに入っています。 先週社長がローリータンクで３往復しお酒を移送してきました。
今日はその「亀泉 かめいずみ」の瓶詰です。 中野さんも復興に向けて頑張っています。
ラベルはお酒を門前に運んだ後、一つ一つ心を込めて貼られます。
中野酒造もがんばってます。 少しでも皆さんに味わって欲しいです。
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【記事概要】一ヶ月ぶりくらいになりました。ずっと更新していなかったにも関わらず、こちらを訪れてくださった皆様、ありがとうございます。
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