【大江山 若女将の酒楽日記｜能登半島の松波酒造】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と旬のグルメ、能登丼・noto色・姫どらを紹介します
夜は松波酒造の酒造りが無事に終わり、新酒ができたお祝でもある「皆造 かいぞう」という宴です。 場所は九十九湾の百楽荘さんです。 いつもお世話になっている方々と、親戚がお客様です。
暖かい冬で酒の醗酵がいつもより早かったけれど、ケガや病気もなく春を迎えられることはとてもありがたいことです。 新酒を皆様に呑んでいただき、お話をしながらのひと時でした。
お料理もおいしいしお腹いっぱいです。 後半は恒例のカラオケタイムです。 久々に燗酒を沢山飲んだ夜でした。
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