【大江山 若女将の酒楽日記｜能登半島の松波酒造】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と旬のグルメ、能登丼・noto色・姫どらを紹介します
大江山の人気の新酒「しぼりたて生酒」もどんどん出荷開始。 ７２０ｍｌ以下のお酒のラベル貼りは全て手作業です。 貼っては消えていくお酒を見て、蔵のマドンナ表さんは
「あら～、あら～、」っと追われる様に貼っていきます。
3ヶ月間お酒が届く「大江山 頒布会2007」も発送の準備に取り掛かりました。
2月はこの新酒「しぼりたて生酒」と「にごり酒 波の花」と「酒粕 １ｋｇ」です。
能登半島の酒季だよりです。
配達も出発します。
WEB担当：金七聖子 E-mail：sake@o-eyama.com
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