大晦日はきつねそば　【大江山　純米生貯蔵酒】｜大江山　若女将聖子の酒楽日記

　大晦日はいいお天気でした。　なんだか冬らしくない。
　2006年は、ホームページの大幅リニューアル（ドリームウェーバーの勉強）、地域ブランド作り「のと珠姫」活動、なぜか隣の珠洲市関連で人脈が広がる、そんな年でした。　自分を見失わぬよう、地道に努力が一番です。

　
　今年の年越しそばは「きつねそば」です。　やや天かす入り。　おいしい長崎のかまぼこも。

大晦日はきつねそば　【大江山　純米生貯蔵酒】

　細身の信州そばで、サラツルって感じなのでお酒は「大江山　純米生貯蔵酒」にしました。　このお酒のfanもふえたな～、2006年。
　横にあるのはおばあちゃんが作った私の大好物「鮭のかぶら寿し」です。　切り目も鮮やか、漬かり具合も食べごろ。　暖かいせいか、漬かる時間が少々早かった。

　2007年も健康でありますように。