【大江山 若女将聖子の酒楽日記】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と美味しい晩酌、能登丼・noto色・奥能登音紀行を紹介します
今日は、 「大江山 能登上撰」と「金箔入本醸造」と「上撰カップ」の瓶詰です。 私は月曜から木曜までの東京出張の資料準備など。 なんか忘れ物しそう(^_^;)
秋の行楽シーズンということもあり、よく旅のお客様が来店されます。 おいしい食べ物が多いし、ここ数日はお天気が良くてドライブ日和。 旅のご予定などを聞きながら、分かる範囲でおすすめのお店なども紹介しています。
一日中作業に追われながらだったので、ちょっぴりぐったり。 続きは日曜日にやるとして、今晩はあったか鍋にしよう！ 父の友人から「ほうとう ~太くて平べったいうどん？~」をいただいたのでこれにします。 ズワイガニも一緒に放り込む事にしました。 うひょひょ。
説明書の通りに小芋などの根菜類もいれて15分ほど煮ました。 ちょっとほうとうを一度に入れすぎたらしく、ちょっぴり焦げました(>_<)
晩酌は、「大江山 能登上撰」を坂本さんの珠洲焼きグラスで。 鍋って落ち着きますね～。
来週は、東京出張とその他もろもろで、会社にいないことが多いです。 メールのご注文、お問い合わせのお返事が遅れるかもしれません。 ご了承ください<(_ _)>
RSSフィード
